Buffet SALÉ
Toutes nos formules sont ajustables et personnalisables.
Salades & fraîcheur
Salades individuelles
Salade burrata, tomates & fruits frais
Verrines fraîcheur
Plateaux frais
Crudités & dips
Assiettes de saumon fumé & condiments
Charcuterie & fromage et condiments
Possibilité option foie gras Possibilité de ne faire que charcuterie ou que fromage
Finger food
Boîte de finger sandwiches
Toasts
Brochettes variées
Croques ou navettes
Mini burger ou wraps
Plateaux à partager
Sélection de toasts (plusieurs variétés)
Croques ou navettes
Brochettes variées
Mini burger ou wraps
Fruits de mer
Plateau de fruits de mer (crevettes, huitres, bulots)
Option homard (selon arrivage)
Assiettes d’huitres
Menus repas traiteur
Repas individuels (poisson, viande ou végétarien)
Paniers complets : entrée, plat, dessert
Bar à pains & brioches maison
Pour accompagner vos buffets, brunchs ou repas dînatoires : un assortiment de pains façonnés maison au levain naturel, brioches et gâches dorées, sublimés par une sélection de beurres du Poitou. Une touche d’authenticité et de gourmandise artisanale.
Notes importantes
- Notre sélection de pièces salées et sucrées a été imaginée pour accompagner vos buffets dînatoires et brunch, dans un esprit élégant, gourmand et plein de sens.
- Tous nos produits sont faits maison, avec des ingrédients frais, locaux et de saison.
- Chaque prestation peut être ajustée selon vos besoins, notamment pour des versions halal, afin que chacunpuisse savourer ce moment pleinement.
- Chaque buffet est monté et décoré avec soin, pour une expérience poétique, gourmande et personnalisée.
- Mise en beauté complète du buffet avec le prêt du matériel sur devis.
- Livraison sur votre événement sur devis.
